Carne que se funde, sabores que despiertan
ENSALADAS
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Ensalada de tomate y burrata con pesto
14,90 €
Ensalada de setas shitake y jamón de pato
15,90 €
PARA COMPARTIR
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Huevos rotos con salsa de setas y queso
14,90 € -
Cecina de Wagyu japonés certificada
24,50 € -
Croquetas de rabo de toro (6 uds.)
9,90 € -
Provoleta pampera
14,20 € -
Nachos Monterrey
13,90 € -
Parrillada de verduras
14,90 € -
Tosta de salmón ahumado con salsa tártara
8,90 € -
Tosta de foie, cebolla y yema
7,90 € -
Patatas fritas
6,90 €
DELICIAS CARNÍVORO
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Picaña de Angus 350 gr.
27,90 € -
Dados de solomillo en salsa de queso azul
22,90 € -
Chuletón de vaca europea 500 gr.
35,00 € -
Chuletón de vaca de sidrería madurado 1Kg.
75,00 € -
Entrecot a la parrilla 350 gr.
21,90 € -
Pluma ibérica con 3 salsas 300 gr.
22,90 € -
Solomillo a la parrilla 250 gr.
24,90 € -
Chuleticas de ternasco
24,90 € -
Hamburguesa Carnívoro
16,90 € -
Tartar de atún y tostas
16,50 € -
Steak tartar con tuétano
25,50 € -
Pollo crujiente marinado y 3 salsas
15,50 €
*Todas nuestras carnes van acompañadas de patatas fritas.
POSTRES
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Tarta casera de queso
6,90 € -
Makis de mascarpone
6,00 € -
Tiramisú casero
7,50 € -
Coulant de chocolate y caramelo
6,90 €
Helados (2 uds.)
5,50 €
VINOS
DE ARAGÓN
- Copa – Botella
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Cuesta del Herrero · Pago de Ayles
21,50 €Garnacha, Tempranillo; Cabernet Sauvignon, Merlot
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900 Viñas Garnacha · Calatayud
3,50 € – 19,50 €Garnacha
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Alquez Crianza Garnacha · Calatayud
23,50 €Garnacha de Viñas VIejas
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Sommos Merlot Cabernet · Somontano
18,00 €Merlot, Sauvignon
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Pirineos 3404 Varietales · Somontano
2,90€ – 17,00 €Cabernet-Sauvignon, Garnacha, Moristel
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Baltasar Gracián El Héroe Garnacha · Calatayud
25,00 €Garnacha
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Tres Picos Garnacha · Campo de Borja
26,00 €Garnacha
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Sed – Vino del Desierto
29,00 €Garnacha tinta, Mazuela, Syrah
RIBERA Y DUERO
- Copa – Botella
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Cepa Gavilán Crianza
25,00 €Tempranillo
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Figuero 4 Roble
3,50 – 21,00 €Tempranillo
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Quinta Tarsus Crianza
3,50 – 21,50 €Tempranillo
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Pago de Los Capellanes Joven
29,00 €Tempranillo
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Arzuaga Crianza
36,00 €Tempranillo, Cabernet y Merlot
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Pago de Carraovejas Crianza
54,00 €Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot
ROSADOS
- Copa – Botella
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Glárima Varietales · Somontano
18,00 €Syrah, Cabernet Sauvignon
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Alquezar Aguja · Somontano
3,20 € – 19,00 €Tempranillo, Cabernet Sauvignon
RIOJA
- Copa – Botella
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Sierra Cantabria
26,00 €Tempranillo
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Muga Crianza Varietales
29,00 €Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano
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Azpilicueta Origen
3,50 € – 19,50 €Tempranillo
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Viña Pomal Reserva
32,00 €Tempranillo
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Vivanco Crianza
22,00 €Tempranillo, Maturana tinta, Graciano
BLANCOS
- Copa – Botella
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Glárima · Somontano
2,90 – 17,00 €Gewürztraminer, Chardonay
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Sommos Colección – Somontano
22,00 €Gewürztraminer
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Blanco de Hielo – Calatayud
20,00 €Macabeo
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Enate 234 · Somontano
3,50 – 23,00 €Chardonnay
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José Pariente · Rueda
25,00 €Verdejo
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Balthasar Ress White Rabbit
26,00 €Riesling
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Moscato D´Asti Martelleti · Italia
21,00 €Moscatel
ESPUMOSOS
- Copa – Botella
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Miedes Frizzante · Calatayud
3,20 – 18,00 € -
Cava Camino Del Moncayo · Aragón
22,00 € -
G:H:Mum Champagne FR
58,00 € -
G:H:Mum Rosé Champagne FR
65,00 €